德國食譜 聖誕小糕點

聖誕小糕點

材料

150克奶油或人造奶油

一個檸檬或柳橙皮　

60克糖

2 個蛋

300克 麵粉

1茶匙發粉

150克玉米粉

1湯匙萊姆酒

125克磨碎杏仁

112茶匙肉桂

丁香　肉荳蔻　小荳蔻少許

三湯匙的鮮奶油

做法　

　　

奶油、蛋、糖、檸檬皮先攪拌後加入麵粉，　

並逐一加入其他材料和均勻後，若太硬則加入鮮奶油。

需要發幾個小時桿成　１２／１厚的麵皮，用模型壓製麵皮，或雕刻喜歡的造型，

放入塗油的烤盤，以２００度烘焙。

並以糖漿、半個杏仁果、彩色的ｍｍ巧克力裝飾。